ou em 12x de R$ 1.110,18 sem juros
| 1x de R$ 11.990,00 sem juros | R$ 11.990,00 |
| 1x de R$ 11.990,00 sem juros | R$ 11.990,00 |
| 2x de R$ 5.995,00 sem juros | R$ 11.990,00 |
| 3x de R$ 3.996,67 sem juros | R$ 11.990,01 |
| 4x de R$ 2.997,50 sem juros | R$ 11.990,00 |
| 5x de R$ 2.664,44 sem juros | R$ 13.322,20 |
| 6x de R$ 2.220,37 sem juros | R$ 13.322,22 |
| 7x de R$ 1.903,17 sem juros | R$ 13.322,19 |
| 8x de R$ 1.665,28 sem juros | R$ 13.322,24 |
| 9x de R$ 1.480,25 sem juros | R$ 13.322,25 |
| 10x de R$ 1.332,22 sem juros | R$ 13.322,20 |
| 11x de R$ 1.211,11 sem juros | R$ 13.322,21 |
| 12x de R$ 1.110,18 sem juros | R$ 13.322,16 |
| 1x de R$ 11.990,00 sem juros | R$ 11.990,00 |
| 2x de R$ 5.995,00 sem juros | R$ 11.990,00 |
| 3x de R$ 3.996,67 sem juros | R$ 11.990,01 |
| 4x de R$ 2.997,50 sem juros | R$ 11.990,00 |
| 5x de R$ 2.664,44 sem juros | R$ 13.322,20 |
| 6x de R$ 2.220,37 sem juros | R$ 13.322,22 |
| 7x de R$ 1.903,17 sem juros | R$ 13.322,19 |
| 8x de R$ 1.665,28 sem juros | R$ 13.322,24 |
| 9x de R$ 1.480,25 sem juros | R$ 13.322,25 |
| 10x de R$ 1.332,22 sem juros | R$ 13.322,20 |
| 11x de R$ 1.211,11 sem juros | R$ 13.322,21 |
| 12x de R$ 1.110,18 sem juros | R$ 13.322,16 |
| 1x de R$ 12.656,11 sem juros | R$ 12.656,11 |
A Churrasqueira MTA 20 é a escolha ideal para quem busca versatilidade, potência e sabor autêntico em qualquer preparo. Perfeito para o dia a dia ou receitas mais elaboradas, ele permite assar, grelhar, defumar ou cozinhar com lenha, carvão ou briquetes — tudo com controle total de temperatura e acabamento de alto padrão. Com capacidade para até 50 kg de carne, warmbox integrado e versões casual e profissional, o MTA entrega desempenho confiável tanto no uso doméstico quanto profissional. Disponível nas cores amarelo, vermelho, verde militar e preto brilhante.
A Churrasqueira MTA20 foi feita para quem valoriza sabor com liberdade. Com ele, você pode preparar receitas rápidas em apenas 30 minutos, como carnes grelhadas e assados simples, ou se aventurar em pratos mais elaborados que exigem 12 horas ou mais, como costelas defumadas ou briskets. Tudo com controle total da temperatura e resultado de alto nível.
Projetado para assar, grelhar, defumar ou cozinhar com lenha, carvão ou briquetes, a Churrasqueira MTA20 oferece resultados surpreendentes com o sabor autêntico do fogo. Com capacidade para até 50 kg de carne, ele também conta com warmbox integrado, que mantém os alimentos aquecidos por mais tempo, sem ressecar ou perder suculência — ideal para servir no momento certo
A Churrasqueira MTA20 atende desde os iniciantes até os profissionais do grelhado. Robusta e com acabamento de alto padrão, ela é fácil de usar, extremamente durável e pronto para entregar resultados consistentes em qualquer ocasião. Seja para um churrasco casual ou para uma preparação mais sofisticada, a MTA24 garante a performance ideal a cada uso.
As churrasqueiras Pit Smokers Metávila, são churrasqueiras que assam os alimentos pelo calor da fumaça de forma indireta. O fogo é feito na caixa lateral e o que entra em contato com o alimento no cilindro, é somente a fumaça. Como seria nosso primeiro projeto para um churrasco que assa sem contato direto com o fogo, trouxemos até a fábrica especialistas no assunto. O pit master @Brasa_Negra e o André do @BBQemcasa. Ambos foram literalmente para dentro da fábrica e auxiliaram na fabricação do primeiro protótipo da MTA20. Depois disso, fizemos vários testes nesse primeiro modelo e identificamos mais algumas melhorias.
- Uma Smoker de entrada mais alta e consequentemente mais ergonômica para o assador (a) (O André do BBQemcasa é um cara bem alto);
- Uma smoker fácil de transportar e com possibilidade de substituição da firebox (caixa de fogo);
- Uma smoker sem vazamento de fumaça pela tampa;
- Com mais de uma entrada de ar na firebox;
- Com grelha em inox diferente das demais encontradas no mercado;
E apesar de todas essas vantagens, com preço acessível. Foram meses de muito estudo, muita dedicação e muitos testes.
Hoje, temos orgulho em apresentar ao mercado, uma Smoker diferente, que resolve vários problemas dos pit masters, pois foi literalmente concebida pelas mãos deles.
A Metávila é fabricante de churrasqueiras há mais de 20 anos. Somos líderes no segmento de churrasqueiras de parede e temos em nosso portfólio, vários modelos desde Parrillas até espetos para grandes cortes. Sempre com um olhar no futuro, conhecemos e mergulhamos no fantástico mundo da defumação para criar a MTA20.
A MTA20 da Metávila tem capacidade para defumar 50 quilos de alimento em seus 2 andares de grelhas em aço inox.
Possui o fluxo reverso (Reverse Flow) Mas o que isso quer dizer?
Defumadores de fluxo reverso, tem a caixa de queima ou firebox de um lado e o cano da chaminé no mesmo lado. Nesse formato, há uma chapa defletora abaixo das grelhas que força a fumaça a percorrer o que estiver no cilindro por mais tempo, pois se obriga a fazer todo o contorno da chapa, percorrendo tudo que estiver na grelha até sair no cano da chaminé.
Uma chapa defletora que deve ser alocada na base interna do cilindro. Essa chapa orienta o fluxo da fumaça dentro do cilindro pelo Sistema Reverse Flow;
O baldinho coletor de gordura que deve contar sempre com a inclinação da churrasqueira. Internamente já é contemplado uma inclinação com declive para o balde, pois é ali que devem cair os resíduos: gordura. Mesmo assim, é necessário posicionar ela em ambiente externo com esse declive para o balde, evitando o risco de resíduos de gordura voltar para o lado oposto onde se encontra a firebox.
Duas grelhas em aço inoxidável em formato aramado para que a fumaça penetre com mais facilidade no alimento Uma firebox com placas refratárias internas para melhor aproveitamento do calor e maior vida útil;
Uma mesa de apoio frontal para facilitar a introdução e/ou a retirada do alimento no cilindro; Uma base metálica entre os pés fixos e os rodízios para guardar a lenha ou acessórios do seu churrasco; A sua Pit Smoker pode ser utilizada para defumar qualquer tipo de alimento, desde carnes, legumes, frutas, etc.
O interessante desse estilo é você ir experimentando e conhecendo o seu gosto, o seu corte preferido e o que faz a alegria da família e dos amigos. É um processo que exige maior tempo disponível em comparação a uma parrilla tradicional, mas o sabor é incomparável, isso é fato.
| Características | Material - Fabricado em aço galanizado com detalhes em aço inox | Detalhes - Cor: Preto brilhante, verde militar, amarelo ou vermelho |
| Dimensionais | Produto - 193 cm de altura x 187 cm de largura x 89 cm de profundidade | Área interna - Firebox: 35 cm de altura x 35 cm de largura x 36 cm de profundidade |
| Mais informações | Produto - Espessura da chapa: 4,25 mm | Conteúdo da embalagem: - 01 Churrasqueira Pit Smoker MTA20 com Warmbox |
Como a oxidação é um processo natural do aço, recomendamos cuidados para manter seu produto por mais tempo:
- Manter o produto limpo após utilização para evitar aceleração da oxidação;
- Seguir as diretrizes de periodicidade de manutenção;
- Armazenar em área coberta para proteger de maresia e outros elementos.
O produto possui uma garantia de 12 meses contra quaisquer defeitos de fabricação. Recomendamos fortemente a instalação por um profissional qualificado e o uso exclusivo de lenha, de preferência proveniente de reflorestamento, como acácia negra e eucalipto. É essencial que a lenha esteja completamente seca, evitando o uso de briquetes, pellets ou outros materiais similares, para assegurar tanto o desempenho quanto a segurança do produto. Um manual detalhado acompanha o produto, fornecendo instruções precisas que devem ser seguidas durante a instalação e o uso.
1. É uma churrasqueira normal?
Não, é uma churrasqueira que assa os alimentos pelo calor da fumaça de forma indireta. O fogo é feito na caixa lateral e o que entra em contato com o alimento no cilindro, é somente a fumaça.
2. Posso fazer o fogo dentro do cilindro?
Jamais. Fazer o fogo no cilindro vai inutilizar a churrasqueira, pois deixará resíduos da queima e a próxima defumação não será limpa, penetrando um gosto ruim no alimento e não o esperado sabor defumado de qualidade.
3. Por que tem essa caixinha na lateral?
Esta é a caixa de queima (firebox). É nela que deverá ser feito o fogo, pois tem uma abertura para o cilindro que vai levar o calor da fumaça penetrando no alimento que estiver na grelha.
4. Posso colocar bastante lenha na firebox para acelerar o processo?
Não, o processo de defumação é lento e o tempo de cocção completo vai depender do tipo de alimento que está sendo preparado. O cilindro conta com um termômetro que irá apresentar a temperatura interna do mesmo. Para a grande maioria das proteínas, a temperatura máxima não deve ultrapassar 150graus.
5. Posso utilizar carvão e qualquer tipo de lenha?
O carvão pode ser utilizado para gerar brasa subindo a temperatura interna do cilindro, mas assim que a temperatura estabilizar (120 graus), e o alimento já estiver na grelha, deve-se utilizar somente lenha frutífera. O sabor do defumado está diretamente relacionado a lenha utilizada. Algumas lenhas frutíferas acentuarão um sabor mais adocicado no alimento e outras mais cítricos. As lenhas comumente utilizadas são: maça, pecan, pessegueiro, laranjeira...
Atenção: lenha de manga é tóxica e não deve ser utilizada pelo risco de intoxicação alimentar.
